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Baccalà fritto con chips di patate viola

3 marzo 2017 3 marzo 2017 Author: daniel conte Leave a comment

Baccalà in tempura su letto di chips di patate viola e salsa maionese profumata all’arancia

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Tagliata di manzo alle mandorle con patatine fritte

3 marzo 2017 4 marzo 2017 Author: daniel conte Leave a comment

Tagliata di manzo con mandorle tostate e patatine fresche fritte

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Filetto al Chianti, tartufo e noci su purè di patate viola

3 marzo 2017 3 marzo 2017 Author: daniel conte Leave a comment

Filetto di manzo al Chianti con tartufo nero e noci su letto di purè di patate viola

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Salmone in crosta di mandorle su purè di patate viola

2 marzo 2017 4 marzo 2017 Author: daniel conte Leave a comment

Salmone cotto in crosta di mandorle su purè di patate viola

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Tiramisu alla nocciola

1 marzo 2017 4 marzo 2017 Author: daniel conte Leave a comment

Tiramisu al bicchiere alla nocciola

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Crostatina ai frutti di bosco

1 marzo 2017 4 marzo 2017 Author: daniel conte Leave a comment

Crostatina artigianale con confettura, crema pasticciera e frutti di bosco

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Gnocchi di patate con porcini e tartufo nero

16 giugno 2016 3 marzo 2017 Author: daniel conte Leave a comment

Gnocchi di patate con funghi porcini mantecati al tartufo nero

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Paccheri alla nostromo

16 giugno 2016 3 marzo 2017 Author: daniel conte Leave a comment

Paccheri di Gragnano trafilati al bronzo, filetto di baccalà, pomodorino datterino giallo, peperone dolce rosso e olive taggiasche

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Ravioli speck e noci ai 4 formaggi

16 giugno 2016 3 marzo 2017 Author: daniel conte Leave a comment

Ravioli fatti in casa ripieni di ricotta con crema ai quattro formaggi (taleggio, fontina, Emmental e parmigiano) con speck e noci

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GNOCCHETTI

Gnocchi Tricolore con pesto,pomodorini e provola

16 giugno 2016 16 giugno 2016 Author: daniel conte Leave a comment
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